深圳玩乐方式新“搞作” 奈雪多元场景布局消费体验再升级-9001cc金沙

来源:金羊网作者:赖书香发表时间:2019-11-15 17:09

金羊网讯 记者赖书香报道:11月15日,新式茶饮头部品牌奈雪的茶全球最大门店“奈雪梦工厂”在深圳海岸城隆重开业,该店也是奈雪全球首家多场景体验店。1000㎡的超大空间以极具梦幻色彩的紫色为主色调,设有烘焙、茶饮、咖啡、精酿、西餐、零售、限定产品等十五大板块,为消费者带来15条产品线共1000多种新品。其中,烘焙、零售、限定产品这几大板块的产品均为首次亮相,消费者可在这里品尝到如塔帕斯、0卡糖气泡茶、原切牛排等百余种普通门店没有的限定产品。

奈雪梦工厂=多元场景体验店 “世界大师作品展” 

与其说奈雪梦工厂是一个多元场景体验店,倒不如说它是一个“世界大师作品展”更贴切。

“冠军法棍”、“有机面包”、“梅花包”“豹纹包”等7款获奖的世界冠军面包,以及来自14个国家近百款具有代表性的面包,呈现在奈雪梦工厂长达15米的烘焙长廊上。麦香十足的烘焙区既是“世界冠军面包展”,也是一次环球美味之旅。而这场环球美味之旅的“导游”们,则是奈雪从世界各地请来的烘焙大师,“世界面包师协会”终身成就奖大师白创仁、2008年“安琪酵母杯”全国面包技术比赛金奖得主王熊平、2018路易乐斯福面包冠军得主李珮华等多位世界冠军大师带领百人团队,在开放式的透明厨房里,每日手工现做,新鲜出炉。

(主办方供图)

有国际茶文化节五星级茶王得主、非遗项目-茉莉花茶窨制工艺传承人傅天甫、日本茶艺大师松本幸典等世界茶艺大师坐镇,奈雪梦工厂茶饮区也俨然一副“世界冠军茶饮展”的景象,“宇治玉露”、“桂花乌龙”、“奈雪初露”等8款名优冷泡茶,只有在奈雪梦工厂才可以喝到。

blablabar奈雪酒屋让顾客们“茶余包后”还可以“把酒言欢”。参与酿造作品获2019世界啤酒大赛6项中国最佳、bravo保霖精酿就职酿酒师袁世;2015 havana club 冠军、2016 jameson 中国区冠军、2018 absolut invite 中国区冠军、2018 gin jubilee 中国区冠军得主郭鑫等世界级大师带来了多款限量酒饮。值得一提的是,其中,充满热带水果香气的满分酒“瑞典平行之界日出美式ipa”产量极少,全国仅有一桶,同样只能在奈雪梦工厂才能品尝到。

还有曾经令无数人惊艳的奈雪“大咖系列”,做咖啡奈雪也毫不含糊,sca ast认证授权导师、 tbc2018全国总决赛冲煮赛裁判长富磊同样常驻奈雪梦工厂,为消费者们现泡满分咖啡。

百余名经验丰富的“造味”大师汇聚于此,只为消费者造一场最美味的梦。

奈雪品牌ip首次亮相 发力新零售首推零食系列

奈雪梦工厂开业现场,品牌ip首次亮相。在透明屏幕上可以看到品牌ip奈雪女孩或梦境或运动的各种状态。高达3米的品牌ip雕塑由艺术家贾晓欧创作,展现的是奈雪女孩的梦境状态。象征着奈雪品牌形象的长发女孩身骑白色独角兽,背上有着茶叶造形的翅膀。意在表达奈雪以梦为马,将茶文化带到世界各地的愿景,具象诠释奈雪给人的美好力量。柔和温暖的配色,流畅的线条,ip形象的恬静美好精准击中奈雪受众,超高颜值吸引了大批客群打卡拍照。

零售区“心选礼物铺”的命名则是取自奈雪创始人彭心的名字,会不定时更新奈雪与艺术家合作的文创周边产品,分享生活和艺术的美学。

自2018年奈雪在门店推出“礼物store”游戏区后,广受好评,奈雪也在新零售领域持续发力。此次奈雪梦工厂特设零售产品区,也是奈雪首次在线下布局“ip文创周边 定制零食 茶叶茶具”零售。

   “零食俱乐部” 首推零食系列,种类丰富,一次性实现用户的零食自由。钟情于茶文化的奈雪,在“奈雪茶生活”出售严选名优茶礼盒与冲泡茶具,将喝茶的仪式感融入日常。

“新鲜度”与“参与度” 奈雪领创消费体验新“度”量

奈雪的茶创始人彭心介绍,之所以命名为“奈雪梦工厂”,就是希望能带给消费者如徜徉在美梦般的美好体验,奈雪通过4年的积累,从世界各地凝聚了一批顶尖级大师。这样的人才储备既满足了提升全国团队的品质要求,也为接下来走向海外做好积累。

奈雪梦工厂的另一核心效用则是“研发前置”,奈雪梦工厂既是研发部的“驻点”,也是奈雪测试所有创意的地方。将更多优质专业的产品呈现给客人。让喜欢不同种类烘焙的人在这里都能找到自己喜欢的产品,把决策权交到顾客手中,根据顾客的选择,来决定接下来全国门店上什么产品。

在奈雪梦工厂,消费者可以真切地感受到产品的“新鲜度”,不仅可以看到面包大师手作现烤的制作过程,也可以知悉每款产品的出炉时间,在面包最好吃的时刻品尝。同样“鲜活”的还有新鲜茶叶展示台,消费者可试饮现场泡制的茶。

奈雪梦工厂的另一大特点是带来“参与度”。在奈雪梦工厂,消费者的参与价值被凸显,研发部门会根据消费者对奈雪梦工厂产品的反馈情况,选择受欢迎的产品在奈雪全国门店推出,将美好带给更多用户。


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